‘Cozinhas Fantasma’, O Futuro Do Domicílio Que Ameaça Os Restaurantes

'Cozinhas Fantasma', O Futuro Do Domicílio Que Ameaça Os Restaurantes 1

você Faz um pedido a uma das companhias de comida ao domicílio pra poder jantar em residência o seu prato preferido naquele restaurante que você domina que nunca falha. Passado um tempo, alguém -provavalmente explorado e sem contrato, todavia este já é outro conteúdo – tira de tua mochila isotérmica a bolsa com o hambúrguer, os noodles, ou o que almeja que seja que você pediu. Tudo genial, mas por um anão detalhe que, para o consumidor passa despercebido: talvez aquela comida não tenha chegado do restaurante escolhido, mas de uma das chamadas cozinhas fantasma.

Sim, em inglês soa mais sofisticado: ghost kitchen. Apesar desse nome, que o convida a imaginar em um mistério ou sigilo, o certo é que não implica, obrigatoriamente, alguma coisa de ilegal ou de pior propriedade do que o prato de restaurantes em dúvida. Em cidades como Londres ou Paris há anos que se fala dessa cozinhas, normalmente instaladas pela periferia da cidade ou, ao menos, em áreas menos caras do que as que ocupam os restaurantes centrais.

É uma das vantagens desse tipo de sistema que permite poupar custos de lugar e de um serviço. Mas não é o mais importante, no entanto a técnica destas corporações para encarar com um volume de dados que lhes permite saber o que consumir, a que horas o pedimos e onde queremos. Organizar e, claro, da realização, em função disso.

segue A Roda da Andaluzia, a 129 km. Logo em seguida, o terceiro município mais longe é Casariche, a 125 km.; segue-Herrera, aos 120; e Algámitas 118 kms. A mais de 100 quilómetros de distância descobrem-se 18 municípios no total, além dos em um momento anterior citados.

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a 100 quilômetros justos está Nas Navas de Concepção. A maioria, obviamente, são os que correspondem à Serra Morena de Sevilha e da Serra Sul. Por contra, os municípios mais próximos são Camas, a 5 km; Castilleja de la Cuesta, San Juan de Aznalfarache e Tu encontram-se a seis kms. Como é lógico, os povos que compõem a Serra Morena de Sevilha estão entre os mais altos da província. Destaca-se em primeiro espaço os 665 metros de altitude de Guadalcanal; São Nicolau, do Porto a 588 metros de altitude, os 584 de Cazalla de la Sierra e Constantina, a 555 metros.

Na província de Sevilha, há 738 explorações apícolas inscritos na Base de Detalhes de Identificação e Registro na Andaluzia (Siggan), das quais 116 estão em Aznalcóllar, de extenso tradição da apicultura. Logo depois, afirmam-se as sessenta e dois de Castilblanco dos Ribeiros; em Mairena do Alcor, há 38, no tempo em que que pela vizinha são paulo existem registradas 34, as mesmas que em Sevilha capital.